中国饮食文化是一种甚广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域文化；是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中，在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面建构、累积并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。延绵上万年(湖南陶器和水稻种的找到），分成生食、小贩、大自然烹调、科学烹调4个发展阶段，发售6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，取得“烹调王国”的美誉。

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、道家理学观念，儒家伦理道德观念，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，建构出有彪炳史册的中国烹调技艺，构成博大精深的中国饮食文化。下面就跟小编一起来领略中国饮食的博大精深吧 ！南瓜豆沙包材料200g南瓜、适度糯米粉、适度白糖、适度炼乳、适度豆沙、适度可可粉。

作法1、南瓜洗涤，切块；南瓜泥放入，去皮。重新加入白糖，渐渐重新加入糯米粉，揉成耳垂一样硬的面团；2、讨厌奶香的，可以重新加入少许炼乳；揉成平滑的面团，垫上保鲜膜；3、所取10克左右糯米粉，重新加入一克左右可可粉，和出棕色面团；约5-10克才可，只剩的，可以蒸来不吃了；4、将南瓜面团放入一块，滚茁壮条；抓小面剂；按施明德成饼；放进豆沙馅；将其包覆收口；再度用手掌滚圆；5、用刀背在圆球上松开上一条沟。依序，在上面均分松开四条；小南瓜就作好了，非常简单吧！6、为了南瓜更加像，更加生动，再行用香蕉面团，搓成小三角形；7、放到南瓜上，做到南瓜蒂；圆盘刷油，防粘。

将小南瓜放到盘子上。蒸锅烧开水，将盘子放进；8、大火蒸5分钟。关火，放入，凉凉才可。

蛋包饭原料：剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g、油适度、盐适量作法1.打算的部分材料。将蛋覆没香菇切丁青瓜去皮，切丁，将虾仁去线，切丁2.锅内热油至七分冷时放入除剩饭外所有的名菜材料翻炒两分钟3.放进适度的盐，放进剩饭，用铲子压平，大大翻炒，直到剩饭分为一粒一粒的，盛出可用。4.热油锅，蛋液陡峭且均匀分布的下锅。鸡蛋饼刷一个面。

将名菜放进蛋皮中间5.很快蛋皮相同，盛入盘中，淋上蕃茄酱才可。豆干油炸肉材料：豆干5块五花肉150克红椒1个；蒜苗3段豆瓣酱2勺油适度盐2克配料3毫升姜一块；作法1.五花肉切片。蒜苗切段。

红椒切丝。姜切丝。豆干托条。

跪锅烧冷后敲油炒香姜出味。敲五花肉下去翻炒均匀分布至金黄。中途特适度的配料去腥。2.特红椒和蒜苗段油炸香。

均匀分布炒散。然后加切好的豆干一起翻炒均匀分布。放进适度的酱油。3.撒下蒜苗葱段。

特一勺盐调味。适度的豆瓣酱翻炒均匀分布才可出有锅。肉末香锅花菜材料： 肉末二两、中小型花菜一颗、蒜片儿若干、葱段儿若干、腊红辣椒（没也可以）两三个、辣椒粉、花椒粉若干、配料、生抽、糖、香醋；作法1.花菜洗涤，小块自己讨厌食用的大小，强烈建议不要太小，维持扩充的大块儿口感。花菜放进容器，不必砖墙，用微波炉低火冷却4-5分钟。

2.拿走后沥腊底部的一点点水！ 这一步十分最重要！是要求花菜干香的关键哦！炒锅放油，油热后敲肉末，油炸弥漫红。3.重新加入配料、花椒粉、干辣椒、生抽，炒匀。下蒜片儿炒出香味儿。放进处置好的花菜。

然后大力翻炒。4.一定要炒到花菜边缘经常出现一些焦焦的迹象才可以展开下一步！这一步也很最重要哦！较慢重新加入盐、少量白糖、少量香醋。

5.下入葱段儿。较慢翻炒均匀分布，气味糖醋的香味儿飞舞出有才可。

讨厌加点鸡精味精请求自便。不要也ok. 出有锅进吃吧！。

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