3张图片“很讨厌不吃麻辣烫,但老听闻外面的麻辣烫有各种各样不应有的东西,忍者了一段时间,后来还是要求之间做到,菜场挑好之间爱吃的,再行拿着一包火锅漆,搞定!” 食材明细主料麻辣火锅底料1块粉丝1把金针菇1把贡丸6只鹌鹑蛋10只日本豆腐3支生菜1棵鱼豆腐6块小香肠6根百叶结6只辅料葱适度姜适度蒜头适度郫县豆瓣酱半勺生抽2勺白糖适度中辣口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性麻辣烫的作法步骤1打算的原料。2鹌鹑蛋蒸熟去壳,粉丝冷水硬待用。3日本豆腐从中间缝合推倒出有包装袋,葱,姜,蒜切沫。
4热锅凉油,煸香葱,姜,蒜重新加入火锅底料。5再行重新加入半勺的郫县豆瓣酱,生抽炒匀。
6加入适量的清水,白糖。7再行将不更容易煮烂的丸子,鱼豆腐,香肠,百叶结重新加入煮开。8在重新加入粉丝,日本豆腐煮开。
9最后重新加入生菜,金针菇烧开。10盛出马利亚上葱花蒜末就可以。
小窍门1.原料重新加入按成熟期的深浅程度来决定,不更容易煮,不更容易煮烂的先下锅。2.特豆瓣酱,生抽,白糖为了调色和吊鲜。
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